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怎样开一个咖啡店?开咖啡店的成本是多少?

时间:2020-08-26 11:36 浏览:59

咖啡是比较有品味的饮品,受到众多消费者的关注,很多饮品店都有售卖咖啡,当然,专业的咖啡店也是不少投资商看中的投资项目。现在市场上咖啡是人们经常饮用的饮品,受到很多消费者的关注,市场需求量大,发展前景一片大好,利润也比较高。所以看咖啡店加盟受到众多投资商的关注,那么怎样开一个咖啡店?开咖啡店成本是多少?接下来,小编详细地为大家分析一下。

咖啡店成本

一、做好市场分析

咖啡店可以自营也可以选择品牌加盟,在决定选择经营模式之前,先要做个详细的市场调查,根据自己开店所在的城市消费水平,选择适合自己经营的开店模式。也要调查好是自主开咖啡店成本高还是加盟高,然后根据自己资金情况来决定。

二、做好筹备工作

1、资金筹备:开咖啡店成本就是要有充足的资金,投资者需要提前准备好20-50万元的投资费用,以保证开店过程的顺利。开店前要做好资金预算,保证店面的顺利开展。

2、选址装修:准备好资金之后,就需要做好店铺选址。咖啡店选址非常的重要,咖啡店需要选在商业区,周围交通便利,有足够的停车位,这样才能方便顾客进店消费。选好店址之后就是咖啡店的装修,要是加盟店一般跟着总部要求走,而自营店可以根据自己的想法请室内设计师设计。

3、产品进货:装修好之后,咖啡店还需要购买各种冰箱空调等设备产品和制作咖啡的机器,产品的原料。

4、人员招聘:咖啡店需要招聘服务员,服务员在接受培训之后上岗,其中服务员的服务态度非常重要。

咖啡店成本

三、 做好日常销售、管理工作

开咖啡店要想提高销量,科学的管理方法,定期做好促销方式,可以通过充卡优惠,或者满减的促销方式。在服务过程中要保证好员工的服务质量,建立好顾客之间的良好关系,培养及增加回头客。

四、做好风险预测

投资者要做好开咖啡店成本投资后的会面临哪些风险和问题,如:没顾客、生意淡、位置不好等,做好防御措施,减少店铺的资金亏损。

五、成本预估

如果开在三线城市,100㎡的店铺,租金在1.2万/每月,装修5万元左右,员工工资在4.8万元左右,原材料、设备和其他物品采购在11.8万,以及要准备的流动资金5万元。总的前期咖啡店成本投资在18.3万元左右,最后还是要以你加盟的品牌的加盟费方式来决定具体的加盟费用。

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